Добро закрепнување за бизнисот со услуги за храна во 1 квартал 2021 година

По грубиот почеток на годината, продажбата на опрема и залихи за прехранбени услуги се чини дека е подготвена за големо враќање, според најновите податоци од Асоцијацијата за прехранбени услуги на Асоцијацијата на производители.

Во текот на првиот квартал од 2021 година, продажбата на опрема и материјали за храна се намали за 2,1%, според најновитеМАФСИ деловен барометар. Иако сè уште е намален, ова претставува значително подобрување во споредба со четвртиот квартал од 2020 година, кога членовите на МАФСИ пријавија пад од 19,4% во продажбата на опрема и залихи за прехранбени услуги. И ова значително ја надминува прогнозата на претставниците за пад на продажбата од 18,9% за првиот квартал од 2021 година.

Гледајќи ги продажните перформанси по категории на производи, мебелот порасна за 0,3%, додека опремата се намали за 1,1%, набавките се намалија за 3,9%, а масата за 9,7%. На регионална основа, продажбата варираше, исто така, поради различни фактори. Продажбата на Запад се намали за 9,8%, а на Средниот Запад за 7,7%. Спротивно на тоа, продажбата во североисточниот дел порасна за 0,3%, а Канада порасна за 2,7%, а на југ забележа раст на продажбата за 5,8%.

Прогнозата за вториот квартал од 2021 година повикува на уште посончево небо за оние кои продаваат опрема и материјали за храна. Претставниците предвидуваат зголемување на продажбата од 21,4% во Канада, 15,6% на запад, 15,3% на североисток и среден запад, како и 14,6% на југ.

Поддршка на оваа позитивна перспектива е фактот што 81% од претставниците пријавуваат зголемување на активноста на цитирања и 56% велат дека очекуваат поголема активност кај дизајнерите на услуги за храна.